Im Fokus
Zu unserem Beitrag in der weinwelt 2/2009
Im Land des Silvaners
Der Silvaner feiert in Franken seinen 350. Geburtstag. Bereits 1659 wurde Silvaner nachweislich erstmals in Franken (und damit in Deutschland) gepflanzt – womöglich war die Sorte aber bereits früher in den Weinbergen verbreitet. Der damals gebräuchliche Name Österreicher verweist auf die vermutete Herkunft des Silvaners: Es gibt gute Argumente dafür, dass die Reben im 17. Jahrhundert aus Österreich nach Franken exportiert wurden. Beim Silvaner handelt es sich, wie DNA-Analysen ergaben, um eine spontane Kreuzung aus den alten Sorten Österreichisch Weiß (ihrerseits ein Abkömmling des legendären Weißen Heunischs) und Traminer. Der Blaue Silvaner ist eine Spielart des Grünen Silvaners und hat in den vergangenen Jahren wieder eine Renaissance erfahren; allerdings sind nur knapp 10 Hektar der insgesamt rund 1.260 Hektar Silvaner-Rebfläche Frankens mit dem Blauen bestockt. Im Silvanerjahr 2009 feiern die Franken das 350-jährige Jubiläum der Rebsorte mit zahlreichen Veranstaltungen. Informationen zu den zahlreichen Geburtstagsveranstaltungen gibt es bei der Gebietsweinwerbung Franken, Kranenkai 1, 97070 Würzburg, Tel. 0931 390110,
www.haus-des-frankenweins.de,
kontakt@haus-des-frankenweins.de.
Nicht ganz unwichtig natürlich auch die Winzer, die die Rebsorten hochleben lassen. Welche besonderen Charaktere es da gibt, können Sie in der aktuellen Ausgabe der weinwelt nachlesen. Die Adressen und Kontakte der Winzer finden Sie nun folgend:
Adressen
Brigitte Günzel-Stintzing und Olaf Stintzing, LandArt, Winterleite 11, 97320 Mainstockheim,
Tel. 09321 926464,
www.landartwein.de,
mail@landartwein.de
Wolfgang und Ulrich Luckert, Zehnthof, Kettengasse 3, 97320 Sulzfeld, Tel. 09321 6536,
www.weingut-zehnthof.de,
luckert@weinhof-zehnthof.de
Hugo und Susanne Brennfleck, Weingut Brennfleck, Papiusgasse 7, 97320 Sulzfeld,
Tel. 09321 4347,
www.weingut-brennfleck.de,
info@weingut-brennfleck.de
Ferdinand Graf zu Castell-Castell & Karl-Heinz Rebitzer, Fürstlich Castell’sches Domänenamt, Schlossplatz 5, 97355 Castell, Tel. 09325 60160,
www.castell.de,
weingut@castell.de
Rudolf May, Weingut May, Im Eberstal, 97282 Retzstadt, Tel. 09364 5760,
www.weingut-may.de,
info@weingut-may.de
Frank Dietrich, Winzerkeller Sommerach, Zum Katzenkopf 1, 97334 Sommerach, Tel. 09381 80610,
www.winzer-sommerach.de,
info@winzer-sommerach.de
